Składniki na 3 małe słoiczki:
- 2 kg śliwek wymytych i wydrylowanych
- 340 g cukru żelującego 1:1
- 2 łyżeczki cynamonu
- Śliwki przepuścić przez maszynkę do mięsa lub zmiksować.
- Wymieszać z resztą składników.
- Przelać (będzie wodniste) albo na wysoką blachę do pieczenia, albo do wysokiego szkła do pieczenia. Najlepiej wyłożyć wszystko papierem do pieczenia, gdyż masa może się przyklejać i może być ciężko ją odczepić. Ja piekłam na blaszce, trochę powideł z niej mi wyskoczyło i bardzo ciężko było wyczyścić piekarnik.
- Wstawić masę do nagrzanego piekarnika (175 stopni) i piec przez 90 minut. Mieszać co 20 minut.
- Smacznego!