- Składniki na 18 niziutkich babeczek do ozdabiania:
- 2 1/2 szklanek mąki pszennej
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 białka
- 1 2/3 szklanki wrzącej wody
- 6 torebek zielonej herbaty
- 1/3 szklanki oleju
Przygotowanie babeczek- Zaparzyć herbatę w odmierzonej ilości wrzątku. Zostawić do ostygnięcia.
- Suche składniki wymieszać w jednej misce, w drugiej mokre.
- Naprzemiennie i stopniowo łączyć mokre i suche składniki aż do ich wyczerpania.
- Papilotki napełnić ciastem do 1/2 wysokości (jeśli będziemy ozdabiać) lub do 3/4 wysokości (jeśli nie będziemy ozdabiać).
- Wstawić do nagrzanego piekarnika (175 stopni) i piec około 15 minut do suchego patyczka.
- Smacznego!
