czwartek, 25 lipca 2013

Bobowa sałatka z awokado

Skadniki na 1 porcję:
  • kilka oliwek (czarne lub zielone),
  • 1/4 cebuli pokrojonej w paski,
  • 1 pomidor,
  • pęczek koperku,
  • awokado pokrojone w ósemki,
  • dowolna ilość bobu ugotowanego na średnio miękko
Składniki na miodowy sos winegret:
  • 1 łyżka musztardy,
  • 2 łyżki oleju rzepakowego,
  • 1 łyżka soku z cytryny,
  • 1 łyżeczka miodu
Przygotowanie sałatki
  1. Wszystkie składniki połączyć ze sobą.
  2. Składniki na sos połączyć i polać sałatkę.
  3. Smacznego!