Składniki na 1 keksówkę:
- ok. 500 g miodu,
- 300 g mąki pszennej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- łyżeczka przyprawy do piernika,
- dowolna ilość bakalii (u mnie suszone śliwki, migdały, suszone morele, rodzynki i skórka z pomarańczy)
Przygotowanie
- Miód z masłem rozpuścić w małym garnuszku. Odstawić do ostygnięcia.
- Mąkę wymieszać z przyprawą i proszkiem do pieczenia. Dodać bakalii. Wymieszać i połączyć z miodem. Ciasto powinno się kleić.
- Wstawić ciasto do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) i piec ok. 35 minut do tzw. suchego patyczka".
- Smacznego!