Dla dwóch osób potrzebujesz:
- 20 grzybków,
- pół cebuli,
- sól,
- pieprz,
- śmietana,
- szczypiorek,
- masło klarowane
Przygotowanie:
Grzyby umyj dokładnie i krótko obgotuj. Na patelni rozgrzej masło klarowane, cebulę pokrój w paski i zezłoć na patelni. Dorzuć grzybki. Smaż około 10 minut na małym ogniu. Dopraw wedle uznania. Na ostatnie kilka minut smażenia wlej śmietanę (u mnie 2 łyżki), wymieszaj, dorzuć świeży szczypiorek i voila. Smacznego!