Składniki:
- dowolna ilość bakłażanów, cebuli, pomidorów,
- sok pomidorowy
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Wszystkie warzywa pokrój w kostkę. Cebulę zeszklij na patelni na niewielkiej ilości oleju.
- Wrzuć warzywa do garnuszka, zalej sokiem pomidorowym, dopraw i duś do miękkości.
- Smacznego!